Ramadan

Apakah Madu Cocok Buat Sahur Atau Buka Puasa, Begini Penjelasan Dr. Farida Wahyu Ningtyias, SKM., M.Kes

15 Maret 2023 07:24

1.4k dilihat

Apakah Madu Cocok Buat Sahur Atau Buka Puasa, Begini Penjelasan Dr. Farida Wahyu Ningtyias, SKM., M.Kes

Manfaat madu untuk kesehatan tubuh manusia, terutama pada kondisi puasa. (suara.com)

Kabupaten Jember, SJP – Jenis madu apapun, pada dasarnya bisa diminum kapan saja. Namun cara minum madu yang benar agar terserap dengan maksimal, hendaknya diminum pada pagi hari dalam keadaan perut kosong.

Mengapa demikian, Ini dikarenakan keadaan perut yang kosong akan membuat semua nutrisi pada madu lebih mudah berinteraksi dengan enzim di perut.

Madu sendiri juga baik diminum pada saat berbuka untuk menyegarkan dahaga saat berbuka dengan tetap menjaga kadar gula darah agar tetap normal.

Waktu sahur, madu dapat dinikmati dengan segelas air putih hangat atau sebagai pemanis atau dapat juga langsung dinikmati setelah makan sahur.

Manfaatnya adalah sebagai tambahan energi untuk tubuh karena satu sendok madu mengandung banyak gula alami.

Kandungan di dalam madu sendiri adalah sukrosa, maltosa, glukosa, dan fruktosa.

Jadi, gula alami ini akan memberikan suplai energi pada tubuh secara instan dan bertahan lama hingga seharian.

"Satu sendok madu mengandung sekitar 17 gram karbohidrat atau gula. Sehingga mampu menjaga daya tahan tubuh agar tidak mudah lemas dan kita bebas beraktifitas meski keadaan puasa," kata Dr Farida Wahyu Ningtyias MKes.

Dosen Gizi Kesehatan Masyarakat FKM Universitas Negeri Jember (UNEJ) itu menambahkan, jika di waktu berbuka puasa, mengonsumsi madu bermanfaat untuk mengembalikan energi tubuh yang hilang.

"Madu dapat mengembalikan energi tubuh yang hilang lebih cepat dibandingkan pemanis buatan. Cara minumnya sama seperti pada saat kita menikmati madu pada saat makan sahur," katanya.

Madu bisa diseduh dengan air hangat, sebagai pemanis ataupun dikonsumsi langsung, dengan takaran 1 hingga 2 sendok makan.

Farida menyampaikan, jika terkadang kita lengah pada saat puasa dengan mengonsumsi banyak makanan berlemak pada saat berbuka ataupun sahur. Salah satu manfaat madu sebagai penurun trigliserida.

Manfaat madu lainnya adalah mencerna nutrisi dalam makanan yang kita konsumsi dengan lebih mudah.

Mengonsumsi madu saat berbuka puasa atau sahur, bisa menghindarkan kita dari sembelit dan diare.

Cara minumnya, campurkan madu dengan segelas air hangat dan minumlah sebelum makan sahur untuk melancarkan metabolisme tubuh kamu.

Dalam satu sendok madu, terdapat 64 kalori dan 17 gram gula, dari sumber fruktosa alami yang memberikan energi untuk berpuasa sepanjang hari.

Saat beraktivitas padat saat puasa, asupan madu menjadi berguna untuk meningkatkan energi agar tidak lemas.

Manfaat madu juga mampu menjaga imunitas tubuh. Imunitas tubuh perlu dijaga dengan baik agar tubuh tidak mudah terserang penyakit.

Madu murni dan organik mengandung banyak enzim, vitamin, dan mineral yang dapat menjaga tubuh dari serangan bakteri.

Kandungan antioksidan pada madu juga dapat melindungi tubuh dari serangan radikal bebas.

Lewat manfaat-manfaat tersebut, imunitas tubuh bisa lebih terjaga dan ibadah puasa pun akan semakin lancar. (*)

Penulis: M Rochul Ulum

Editor: Doi Nuri