Sabtu, 21 Mei 2022
Ekonomi

Jelang Lebaran Harga Daging di Pasar Banyuwangi Naik, Permintaan Konsumen Tinggi

profile
Ikhwan

26 April 2022 14:18

413 dilihat
Jelang Lebaran Harga Daging di Pasar Banyuwangi Naik, Permintaan Konsumen Tinggi
Stok daging untuk lebaran. (Ikhwan/SJP)

BANYUWANGI - Sejumlah komoditi di Pasar Banyuwangi mengalami kenaikan jelang lebaran. Komoditi yang mengalami kenaikan yakni daging sapi dan daging ayam.

Saat ini di pasaran harga daging sapi per kilogram dibanderol Rp 140 ribu. Naik sebesar Rp 10 ribu dibanding sebelum ramadan.

Pun daging ayam saat ini harga per kilogram mencapai Rp 40 ribu atau naik sebesar Rp 2 ribu dibanding sebelum ramadan.

Ahmad Muhyi (32) mengatakan kenaikan mulai terasa sejak awal ramadan. Semula Rp 130 ribu mendekati lebaran berangsur naik menjadi Rp 140 ribu. 

"Mendekati lebaran bahan-bahan naik, termasuk daging," kata Muhyi sapaan akrabnya, Selasa (26/4/2022).

Kendati mengalami kenaikan Muhyi mengatakan di momen lebaran permintaan konsumen justru tinggi. Per hari ia menyembelih 3 ekor sapi menghasilkan sekitar 3,5 kwintal daging. Dalam sehari biasanya ludes.

"Konsumennya ya pemilik usaha warung, pedagang bakso, termasuk ibu rumah tangga. Kadang mengeluh tapi saya juga menjelaskan saat ini harga naik. Biasanya setelah lebaran turun tapi kemungkinan ya turun tapi gak banyak," tegasnya.

Sementara itu Pedagang Ayam Potong, Handayani (51) mengatakan bila harga ayam turut mengalami kenaikan. Kurang lebih awal kenaikan terjadi nyaris bersamaan dengan naiknya harga daging sapi.

"Saat ini per kilogramnya Rp 40 ribu, awal Ramadan lalu masih Rp 38 ribu. Ayam kampung masih tetap harganya per kilogram Rp 80 ribu," ujarnya.

Pun sama dengan daging sapi, selama ramadan dan jelang lebaran permintaan daging ayam meningkat. Alhasil penghasilan Handayani meningkat 2 kali lipat.

"Selama ramadan ini saya mampu menjual 50 kilogram. Di hari-hari biasa cuma 25 kilogram. Stoknya aman dan tidak ada kendala," tandasnya.

Editor: Doi Nuri

Tags
Anda Sedang Membaca:

Jelang Lebaran Harga Daging di Pasar Banyuwangi Naik, Permintaan Konsumen Tinggi

Share

APA REAKSI ANDA?

0 Sangat Suka

0 Suka

0 Tertawa

0 Flat

0 Sedih

0 Marah

ADVERTISEMENT