Kamis, 09 Februari 2023
Ekonomi

Momen Imlek, Pembudidaya Lobster di Banyuwangi Kewalahan Penuhi Permintaan

profile
Ikhwan

21 Januari 2023 17:30

906 dilihat
Momen Imlek, Pembudidaya Lobster di Banyuwangi Kewalahan Penuhi Permintaan
Pembudidaya lobster di Banyuwangi

BANYUWANGI - Momen tahun baru Imlek menjadi berkah tersendiri bagi para pelaku industri budidaya lobster di Banyuwangi. 

Di momen besar ini permintaan lobster meningkat tajam hingga membuat pembudidaya kewalahan.

Permintaan terbesar lobster berasal dari tiga negara, yakni China, Taiwan, dan Hongkong.

Pembudidaya di Kampung Lobster, Banyuwangi Hadiyanto mengatakan permintaan lobster dari luar negeri selalu tinggi sepanjang tahun. 

Untuk kuantitas pengiriman lobster tidak pernah terbatas, karena permintaan dari luar negeri selalu ada.

"Untuk permintaan lobster dari luar negeri berapapun tidak akan cukup. Semua pasti akan ditampung, berapapun produksinya selalu terserap pasar," kata Hadiyanto, Sabtu (21/1/2023).

Di momen Imlek tahun ini, lanjut Hadi, Kampung Lobster melakukan pengiriman ke pasar mancanegara sekitar satu atau dua minggu lalu. 

Kala itu, harga per kilogram masih cukup tinggi yakni di kisaran Rp550 ribu.

Akan tetapi saat ini harga lobster sudah turun di bawah Rp500 ribu hingga Rp440 ribu. 

"Permintaan masuk untuk Imlek itu sejak satu bulan sebelumnya," bebernya.

Pada pengiriman untuk kebutuhan Imlek ini, Kampung Lobster mengirim sebanyak 500 kilogram. Seluruhnya di kirim ke Hongkong, Taiwan dan khususnya China. 

Untuk pengiriman ke luar negeri ini, menurutnya seluruhnya harus dalam keadaan hidup.

Dia menyebut, selain melayani pasar ekspor, Kampung Lobster yang terletak di Desa Bangsring, Kecamatan Wongsorejo ini juga melayani pasar lokal. 

Berbeda dengan pasar ekspor, untuk kebutuhan pasar lokal tidak harus dalam keadaan hidup. Untuk pasar lokal, menurutnya lebih banyak dalam bentuk frozen.

"Lokal ada tapi lokal kebanyakanyang frozen. Kesegaran sewaktu dia sudah di frozen itu juga penting untuk konsumsi lokal," tegasnya. (Ikhwan)

Editor: Vebriansyah

Tags
Anda Sedang Membaca:

Momen Imlek, Pembudidaya Lobster di Banyuwangi Kewalahan Penuhi Permintaan

Share

APA REAKSI ANDA?

0 Sangat Suka

0 Suka

0 Tertawa

0 Flat

0 Sedih

0 Marah

ADVERTISEMENT