Ekonomi

Ramadan di Banyuwangi, Yuk Nanti Berburu Takjil di Street Food Festival

09 Maret 2023 12:25

1.6k dilihat

Ramadan di Banyuwangi, Yuk Nanti Berburu Takjil di Street Food Festival

Bupati Banyuwangi, Ipuk Fiestiandani saat memborong sejumlah jajanan dari pelaku UMKM yang terlibat di Streett Food Festival di Jl. Brigjen Katamso, (dok. Humas Pemkab Banyuwangi, 2022)

Banyuwangi, SJP – Dua pekan lagi, sudah memasuki bulan Ramadan. Siap-siap di Banyuwangi bakal ada Street Food Festival.

Festival yang menyuguhkan aneka kuliner di tepi jalan selama sebulan penuh selama ramadan. Mulai dari yang olahan kuliner berat hingga iftar atau takjil, semua tersedia di sini.

Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Banyuwangi, MY Bramuda mengatakan festival ini akan digelar full mulai tanggal 22 Maret mendatang.

Selama beberapa tahun terakhir, festival ini adalah salah satu favorit masyarakat. Karena dinilai memudahkan kebutuhan masyarakat saat mencari lauk dan takjil.

"Setiap dihelat pasti ramai pengunjungnya," kata Bramuda, Kamis (9/3/2023).

Tahun-tahun sebelumnya Festival ini digelar di sepanjang Jl. Brigjen Katamso dan Jl. Letjen Sutoyo.

Bahkan pemuda di sejumlah kecamatan dan desa turut menginisiasi bazar kuliner ramadan ini.

Hal yang efektif untuk pemberdayaan dan tentu menyehatkan ekonomi bagi pelaku usaha.

Bila di total pelaku UMKM yang ikut terlibat bisa mencapai ribuan. Ragam kuliner yang dijajakan mulai dari seperti kopyor roti, pisang precet, tahu walek, darplok dan aneka lauk pauk.

"Dengan festival kuliner, pamor kuliner lokal Banyuwangi bisa meningkat. Ini upaya kami branding kuliner lokal, sehingga warung-warung rakyat bisa makin laris," jelas Bramuda.

Selain kuliner jalanan, di bulan Maret ini Banyuwangi juga ada Festival Cokelat Glenmore.

Festival Cokelat Glenmore akan digelar di Doesoen Kakao kawasan Perkebunan PT Perkebunan Nusantara (PTPN) XII Kendeng Lembu, Kecamatan Glenmore, pada 11-12 Maret mendatang.

Berbagai keguatan dihadirkan mewarnai ajang ini. Mulai dari perlombaan kuliner berbahan cokelat hingga pengetahuan tentang prosesing kakao menjadi cokelat.

Pengunjung juga bisa merasakan cokelat asal Glenmore, yang terkenal sebagai salah satu kualitas terbaik di dunia itu.

Di Festival Cokelat Glenmore masyarakat bisa langsung melihat atraksi bagaimana proses kakao diolah menjadi cokelat.

Mulai dari pemanenan kakao, pemilihan dan pengeringan biji kakao, hingga proses menjadi bubuk cokelat.

Kakao Glenmore adalah salah satu bahan pembuat cokelat terbaik di dunia. Saat ini, PTPN XII telah membuka pabrik pengolahan cokelat dan telah memungkinkan masyarakat untuk bisa menikmatinya.

Salah satu yang menjadi primadona di Doesoen Kakao ini, adalah adanya Kakao Edel yang telah dikenal dunia dengan sebutan 'Java Kakao.

"Selain itu juga akan digelar event sport, Cacao Run. Para peserta akan berlari menyusuri perkebunan coklat. Selain itu, pengunjung yang hadir bisa menikmati paket wisata heritage Glenbaru (Glenmore-Kalibaru)," beber Bramuda. (*)

Editor: Doi Nuri